Forfatter: Torvet

Suppeonsdag

Onsdag er »suppeonsdag« hos Det lille Grønttorv: I den kolde årstid trænger alle til noget at varme sig ved. Jeg laver en gryde suppe af grøntsagerne fra sidste uge – og dagens suppe med brød fra Vores Brød kommer til at koste 45 kroner. Se mere om dagens suppe på facebook-siden.

Læs mere

Ugen der kommer

Julen sluttede i går – ja, ja, ja, jeg ved godt at alle byens andre næringsdrivende begyndte at pille deres billige juleskrammel ned og erstatte det med billigt nytårsskrammel allerede den 22 december (og det billige nytårsskrammel pillede de ned den 31., for at få plads til billigt udsalgsskrammel, som de hurtigt skal have pillet […]

Læs mere

Nyt år – nye tider

Det første år med Det lille Grønttorv lakker mod enden. Året har budt på udfordringer – som for eksempel en jordbærsæson, der gav cirka en tredjedel af hvad den plejer – men der har også været mange fine markedsdage og gode oplevelser i butikken. Måske er det især værd at fremhæve de aperitivi, vi har […]

Læs mere

Julekål: Vreden hvidkål

For mig er det ikke rigtig jul uden en solid gang vreden hvidkål og sylte med rugbrød, rødbeder og sennep. Den vredne hvidkål er ifølge Erik Koed-Westergaards Danske Egnsretter en af de få ægte, østjyske egnsretter, og den spises kun til svinekød. Det er ikke en ret for de fedtforskrækkede. Den starter med sylten: Kog […]

Læs mere

Julen i Det lille Grønttorv – Bestil julekassen inden tirsdag kl. 12

Året lakker mod enden, og Det lille Grønttorv holder ligesom sidste år lukket mellem jul og nytår. Første åbningsdag efter juleferien er tirsdag den 3. januar. Indtil jul ser åbningstiderne sådan ud: Tirsdag d. 20. december 12-18 Onsdag d. 21. december 12-18 Torsdag d. 22. december 10-19 Fredag d. 23. december 12-19 0g der er […]

Læs mere

Tilbud tirsdag og onsdag

Som sædvanlig har vi 20 % rabat på frugt og grønt tirsdag og onsdag. Du kan selvfølgelig også fylde en pose med rodfrugter for en tyver (der er cirka et kilo i sådan en pose) – det gælder også de rodfrugter, der normalt koster noget mere end tyve kroner, fx majroer, pastinakker og persillerødder. Åbningstiderne […]

Læs mere

Nyt i sortimentet: Sardiner fra Portugal

Vi har fået de herligste, portugisiske sardiner i butikken. Sardinerne kommer fra Conservas Santos i Olhão, hvor der er en rig tradition for at fiske sardiner, og hvor fiskeriet foregår bæredygtigt som kystfiskeri. Der er to størrelser – de almindelige sardiner, hvor der er 3-4 fisk pr dåse og så »petingas«, hvor sardinerne er mindre, […]

Læs mere

Denne uge hos Det lille Grønttorv

Vi lægger som sædvanlig ud med gode tilbud tirsdag og onsdag – fyld en pose med rødder for en tyver og 20 % rabat på al frugt og grønt. Torsdag kommer der nye forsyninger – fra og med denne uge er det slut med persillen fra Birkemosegaard. De krydderurter, der hører den koldeste tid til […]

Læs mere

Terra Madre-dag i Osramhuset

Den 11. december fra kl. 11-17 afholder Slow Food København-Nordsjælland Terra Madre Dag i Osramhuset, Valhalsgade 4, Nørrebro. På Terra Madre-dagen (som egentlig er den 10 december, men vi har en ide om at der nok er mange, der hellere vil til julefrokost om lørdagen) fejrer Slow Food den lokale fødevareproduktion, biodiversiteten og madtraditionerne. Dagen, […]

Læs mere

Årets sidste aperitivo: Sjov med rødder, frugt og ost

Fredag den 2. november løb årets sidste aperitivo af stablen hos Det lille Grønttorv. Der var fuldt hus – endda så fuldt hus, at folk måtte kante sig rundt med deres hapsere og glas. Men stemningen var overalt hyggelig – og som dagens medhjælper, en genbo, der passer butikken i ny og næ sagde, så […]

Læs mere

Julen nærmer sig

Så er det sørme snart december og julen nærmer sig med hastige skridt. Det betyder, at det er sæson for grønlangkål, rødkål og den jyske specialitet vreden kål – hvidkål, kogt i vand eller suppe, derefter vredet, til al væden er ude, og så stuvet med fløde og rigeligt smør … en gudespise til sylte […]

Læs mere

Tirsdag og onsdag med gode tilbud

Som en fast tradition har vi gode tilbud tirsdag og onsdag. Der er altid 20 % rabat på al frugt og grønt – og i denne uge kan du fylde en pose med rodfrugter for en tyver eller du kan købe et savoykål for tyve kroner. Butikken bugner af sæsonens spændstige rødder og flotte kålsorter […]

Læs mere

Denne uge i Det lille Grønttorv

Frosten og sneen har fået tag i os – og det betyder, at vi må vinke farvel til de sarte typer bladgrønt, og sige goddag til nogle måneder med kål og rødder. I denne uge kan du som sædvanlig onsdag købe grønt og frugt med 20 % rabat. Torsdag får vi de sidste forsyninger af […]

Læs mere

Julen nærmer sig – i hvert fald juleøllet

Julen kan så småt skimtes i det fjerne – og det betyder, at det er tid til juleøl. Her i butikken er vi selvfølgelig ikke store yndere af de store bryggeriers fantasiløse sukkervande, men holder os til vores gamle kendinge. På torsdag sætter vi juleøllet på hylderne, og i år bliver det: Økologisk jul fra […]

Læs mere

Åbningstider 1.–5. november

Tirsdag 1. november 10-17 (bemærk ændret åbningstid). Husk, at vi tirsdag og onsdag giver 20% rabat på alt grønt. Onsdag 2. november 12-18. Husk, at onsdag er æggedag! Torsdag 3. november 10-18. Det er i dag, juleøllet kommer på hylderne … Fredag 4. november 12-19. Så er det tid til den fjerde aperitivo hos Det […]

Læs mere

Denne uges grøntnyheder

Vinteren nærmer sig med hastige skridt, men i denne uge er der stadig chance for at få en smule grønt på tallerkenen: Svanholm leverer blandede, asiatiske salater – »green in snow«, på dansk kaldet sarepta-sennep, og »moutarde rouge metis«, der som navnet antyder, også er et medlem af sennepsfamilien. De to supplerer mizunaen, rucolaens lidt […]

Læs mere

Danske vine fra Ørbyvingåard

I Ørby, nær Tisvilde, ligger Ørbyvingaard. Her producerer Søren og Birthe Søndergaard hvidvin, rosevin og rødvin på druerne Solaris, Rondo og Bolero. Vingården blev grundlagt i 2007, og på de 8,5 tønder land er der 2200 vinstokke. Hos Det lille Grønttorv fører vi rosevin og hvidvin. Begge er frugtige og halvtørre vine, der minder om […]

Læs mere

Tirsdag og onsdag med gode tilbud

Efterårsferien er forbi, for de fleste i hvert fald. Årets kartofler er taget op og lagt i kule, og det er hverdag igen. Og hos Det lille Grønttorv har vi det lidt ligesom Dan Turell: Vi holder af hverdagen. Derfor har vi tirsdag og onsdag i denne uge lavet et par gode tilbud til dig, […]

Læs mere

Ugen der kommer

Der er stadig en smule grønt i menuen – men vinteren er lige om hjørnet. I denne uge bugner det stadig af fennikel, blomkål, broccoli, romanesco, bladselleri, hvide og røde bønner. Der er masser af krydderuter: Koriander, persille, dild, mynte, rosmarin, timian m.m. – husk hvad Erwin Lauterbach siger: Når man bruger krydderurter, skal man […]

Læs mere

Nye øl på hylderne …

Det er vist ikke nogen hemmelighed, at grønthandleren er glad for gode øl. Og nu er der endnu mere at glæde sig over for kunderne: Vi har fået tre nye øl i sortimentet. To af øllene kommer fra Flying Couch, et bryggeri, der har til huse i Københavns Nordvestkvarter og som specialiserer sig i lækre, […]

Læs mere