Falsk logo

Så blev det forår ...

I det mindste siger kalenderen, at marts er årets første forårsmåned. Lyset er så småt vendt tilbage - og foreløbig ser det ud til, at lørdagen bliver lidt mindre regnfyldt end de to foregående. Så vidt så godt.

I denne uge finder du både hvid grønkål og flower sprouts i ugens pose - sammen med de absolut sidste rødløg fra Svanholm for denne sæson.

Den hvide grønkål er mild og lækker i salatskålen, og rødløg og flower sprouts kan du smørdampe sammen til et lækkert tilbehør til alt fra en omelet til en god bøf: skær et rødløg i både, lad det få lidt farve og bliver lidt blødt i en god klat smør, tilsæt flower sprouts og en smule vand - damp til vandet er væk og smag til med salt og peber. Bum.

Ugens åbningstider:

  • (Frederiksberg, Sankt Thomas Plads, fredag kl. 14-18 - forhåbentlig)
  • Østerbro, Sankt Jakobs Plads, lørdag kl. 10-15

Fredagsposen

Fredagsposen
Læs mere
facebook instagram