|
|
Kronprinsen kommer
Oktober er græskarmåned, og i denne uge byder posen og sortimentet på en kær, gammel kending: crown prince fra Svanholm. Et mellemstort græskar med blå skræl og orange kød. Kødet har en dejlig, nøddeagtig smag, og egner sig fint til at blive bagt i ovnen i tern - så kan den spises som den er eller bruges som "fyld" i en risotto, en tærte, en gratin med fetaost, en pastaret, en gryderet, en hummus (men sig det ikke til nogen fra Mellemøsten) eller hvad man nu kan forestille sig.
|
|
Husk, at vi sammen med Sydfranske Vine og Vores Brød holder "mini-marked" på Toftegårds Plads første og tredje fredag hver måned resten af året. På Toftegårds Plads har du lejlighed til at smage de nye øl i sortimentet - og der er tit tilbud på de ikke helt så nye øl i ølkøleskabet hos Vores Brød. Se kalenderen for at orientere dig om hvor du kan finde Det lille Grønttorv.
|
|
I denne uge kan du møde Det lille Grønttorv på Toftegårds Plads 6, Valby, på fredag fra 11-18 og på Sankt Jakobs Plads, Østerbro, lørdag fra 10-15.
|
|
|
|
|
|
