Falsk logo

Favabønner og flere kryddeurter


Der begynder langsomt at komme mere substans i grøntsagerne. Der er nye løg - både gule og røde - og i denne uge kommer der friske forsyninger af de pragtfulde favabønner (også kaldet valske bønner eller hestebønner), og der er flere krydderurter - bl.a. salvie, der går så godt sammen med bønne. Ugens datoer er:
  • Torsdag (frist for bestilling af varer senest kl. 24 - men gør det helst senest tirsdag aften)
  • Fredag 12-17, pop up-grøntsalg og udlevering af forbestilte varer hos Vores Brød, Toftegårds Plads 6, 2500 Valby
  • Lørdag 10-15, Bondens Marked på Sankt Jakobs Plads

Favabønnen er tilbage!

Favabønnen er tilbage!
Pythagoras - ham med læresætningen om at hypotenusens kvadrat er lig med summen af kateternes kvadrat - brød sig ikke meget om favabønner. Han forbød ligefrem sine disciple at spise dem. Måske havde han overtaget aversionen fra egypterne, som godt dyrkede bønnen, men betragtede den som uren. Eller måske var han mere påvirket af den generelle overtro, at bønnen optager …
Læs mere

Fredagsposen

Fredagsposen
Læs mere

Bondens Marked

Bondens Marked
Læs mere
facebook instagram