Falsk logo

Afskaf store bededag: Ugen i Det lille Grønttorv

Afskaf store bededag: Ugen i Det lille Grønttorv
Foråret sniger sig ind på os. Så i denne uge får vi visit af grønkålsskud og (måske) de første bundter persille fra Birkemosegaard, som selvfølgelig også leverer ramsløg. På Svanholm har frosten sluppet sit tag i timianen, og det forlyder, at vejret er fint voksevejr for aspargesen. Men tålmodighed, tålmodighed. Ugens pose er klar i webshoppen – bestil den senest torsdag …

Læs mere

Weekend med holdning: Terra Madre Nordic

Weekend med holdning: Terra Madre Nordic
Som nogen måske vil vide, har jeg i en del år været medlem af Slow Food-bevægelsen, en international græsrodsbevægelse, der arbejder for bedre mad til alle og for at bevare traditionelt madhåndværk og »udryddelsestruede« råvarer og retter og dermed fremme biodiversiteten. Slow Food-afdelingen i København afholder, med støtte fra Nordisk Ministerråd en nordisk Terra Madre i den kommende weekend. Terra Madre – italiensk for …

Læs mere

Fredagskassen (afhentet i butik)

Fredagskassen (afhentet i butik)
Kassen bestilles senest torsdag kl. 24 og afhentes dagen efter fra Det lille Grønttorv i Holsteinsgade. Den indeholder sæsonens basisgrøntsager fra sjællandske økologiske og biodynamiske producenter, som i vintersæsonen og det tidlige forår suppleres med importeret frugt. Producenterne tæller blandt andre Svanholm, Birkemosegaard, Bakkegården, KysØko m.fl. Som oftest vil kassen indeholde kartofler, gulerødder og løg. Indholdet bliver typisk suppleret op …

Læs mere

Brødklubben: Brød fra Vores Brød

Brødklubben: Brød fra Vores Brød
Du kan bestille brød fra Vores Brød i Valby til afhentning fredag i åbningstiden (12-19). Brødet er kommet ud af ovnen samme morgen. Du skal bestille brødet senest om torsdagen kl 18. Vælg mellem: Fuldkornsbrød (35 kr) Kernebrød (37 kr) Landbrød (50 kr) Durumbrød (33 kr) Ølandsbrød m blå birkes (37 kr) Rugbrød (37 kr) Du kan betale brødet ved afhentning …

Læs mere

Æg, 10 stk. m/l

Æg, 10 stk. m/l
10 stk. økologiske æg fra Hegnsholt Hønseri i Lejre.

Læs mere

Aperitivo #23: Forårskåd

Aperitivo #23: Forårskåd
Vi kommer i forårsstemning og hilser det varmere vejr velkommen med de friske grøntsager og husets drikkevarer! Vi serverer fire-fem retter med fokus på husets grøntsager og lette tilberedninger. Det koster som sædvanlig kr. 200,- at deltage. Børn under 12 deltager for halv pris.

Læs mere
facebook instagram