Dag: 25. november 2019

Savoy!

Savoykålen er nok den smukkeste hovedkål overhovedet – og dertil er den let at anvende til alskens dejlige retter. Savoykålen har et “løst” hoved, og er formentlig fremavlet i sydeuropa – i modsætning til kåltyperne med “faste” hoveder, der trives bedst i koldere klima. Savoy er den kåltype, der kommer tættest på de beskrivelser af […]

Læs mere