Dag: 11. september 2019

Surkålens hjerte

Omkring Stuttgart ligger et frugtbart, blødt bakket område. Sådan et, der opstår, hvor der har været en forkastning – en pladeforskydning i den ellers bjergrige egn. Området kaldes die Fildern. Og her banker Europas surkålshjerte – i hvert fald når indbyggerne selv skal sige det. I byen Leinfelden-Echerdingen afholder man hvert år i oktober en […]

Læs mere