Dag: 5. august 2019

La politica del carciofo

Artiskokkens politik, direkte oversat. Et begreb, der tillægges Karl Emmanuel den 3. af Sardinien-Piemont. Han gik med planer om at underlægge sig hele Italien, og så støvlelandet som en artiskok – man spiser ikke grådigt den hele på en gang, men indtager et blad ad gangen. Det er meget fornuftigt, for artiskokkens nærmeste slægtninge er […]

Læs mere