Dag: 17. juni 2019

Kartoffelmadder!

Kartoffelmadder hører sommeren til. Mens kartoflerne stadig er “umodne” – altså endnu ikke har dannet en egentlig skræl – er de bedst til formålet. Kartoflerne danner skræl i august-september, og så er de efter min mening ikke længere helt så velegnede. Vandindholdet i nye kartofler er ret højt, og når vandet fordamper, netop fordi der […]

Læs mere