Dag: 8. april 2019

Lær at fermentere

Lørdag den 13. april kan du møde Per Arnmark, stifteren af Kattinge Kraut og manden bag de tre fermenterede kålprodukter, vi fører i butikken. Den 13. april afholder mad-samarbejdspartnerne i netværket En Del af Herslev nemlig Køernes Forårsfest, hvor Østagergårds køer sættes på græs, og blandt aktiviteterne på dagen er en lacto-fermenterings-workshop. På workshoppen vil […]

Læs mere